기븐슨

oO기븐슨Oo     GIBSON   잔의밑바닥에 진주와 같이 아름다운 광택을 보여준느 펄어니언이 가라앉은 우아한 칵테일 1890년대의 미국의유명한 화가 찰스 D 기븐근이 뉴욕의플레이스 클럽에서 즐겨 마셨던 칵테일 이라한다. 표면이 하얗게 될 만큼 잔을 차갑게 하여 조용히 재 빠르게 저어서 마시는 칵테일이다. 드라이 진------------------------------------5/6 드라이 베르무트------------------------------1/6 펄 어니언------------------------------------1개 1. 믹싱 글라스에 얼음과재료를 넣어 저어서 잔에 따른다. 2. 펄 어니언으로 장식한다.

기븐슨.jpg

0.01MB