민트 즐렙

oO민트 즐렙Oo   맛: 시원한 박하맛. 올데이 타입. 재료: 버번위스키 - 45ml        설탕시럽 - 2Tsp 박하줄기 기법: 직접넣기(Build) 잔: 6온스 샤벳(180ml) 만들기: 먼저 잔에 민트잎을 넣고 스푼으로 으깨어 향기를 배어 나오게 한다. 잘게 부순 얼음을 잔에 채우고 버번위스키와 설탕시럽을 붓고 잔 표면에 성에가 낄 때까지 잘 젓는다. 장식: 박하줄기, 스트로 메모: 줄렙은 페르시아어로 쓴맛의 약을 마실 때에 단맛이 나는 입가심용 음료를 말하는데 19세기 남부의 개척자들이 기운을 차리기 위해서 마시던 것이다

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